Entrée, plat, fromages,dessert    33.00

Entrée, plat, fromages ou dessert 29.00€

Entrée , plat                     26.00€

Plat, fromages ou dessert         23.00€

Entrées

Crumble de poisson du moment

Ou

Salade de Cabécous du Périgord, miel de truffe

Ou

Tourtière de petit gibier en trois cuissons

Ou

Duo de foie gras, l’un chaud sur fruits rôtis de saison au miel,

L’autre mi- cuit en terrine(Supplément 10.00€)

Ou

Gambas sauvages

Plats

Ballottine de volaille fermière aux girolles

Ou

Pavé de poisson velouté de piment Gorria et safran (selon arrivage)

Ou

Paleron de bœuf ou de veau sauce Bordelaise

Ou

Ris de veau ou pièce de veau, jus truffé (selon marché)

(Supplément 5.00€)

Plateau de fromages

Carte de dessert maison

(Servi uniquement le midi sauf weekend et jours fériés)

(Servi uniquement le midi sauf weekend et jours fériés)

Le couvert sans repas 3€